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César Octavio Soriano Márquez.
DISTINTIVO H
Manual Práctico
¿Qué es Distintivo H?
![](https://static.wixstatic.com/media/8da2f0_85f605dfa7d64ba38ffcf5c40ee7bbdc.jpg/v1/fill/w_256,h_252,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/8da2f0_85f605dfa7d64ba38ffcf5c40ee7bbdc.jpg)
Es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
El programa “H” es 100% preventivo, asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna ETA'S; contempla un programa de capacitación orientada por un consultor registrado con perfil en el área químico–médico-biológica, y los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos dictados por un grupo de expertos en la materia.
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